söndag 18 december 2011

Julekalendern #18 -Julemarknad

Rör man sig i Köpenhamn i juletider lär man notera julmarknader både här och där. En av dem finns på Axeltorvet lige over fra Tivoli.

Tivoli

Axeltorvets julemarknad

Julemarknads dekoration

Cirkus finns på andra sidan av torget..

lördag 17 december 2011

Litet bonusbilder

Inkku bakar och  (Jonas städar...)

dagens reklamskörd

Julekalendern #17- Julehygge

Vi har fullt upp med en massa julehygge. Vi flätar julehjärtan och pysslar julekort. Igår besökte vi dessutom ett gäng tyskar i Rödovre och avnjöt tyska läckerheter. På vägen råkade vi ut för veckans andra punktering, men vad är nu trevligare än en 6 km promenad hem.

måndag 12 december 2011

söndag 11 december 2011

Julekalendern #11 - Juledekorationer

När det gäller juldekorationer är danskarna inte så orginella. Men de gillar at flete julehjerter. Dessutom verkar vitt vara en populär julfärg, antagligen i brist på snö utomhus.

Glittrande bollar
Små röda juläppel

lördag 10 december 2011

Julekalendern #10- Julefrukost

Vi tangerade julefrukosten i en tidigare lucka, utan att gå in på maten. Idag beslöt vi oss för att piffa upp lördagen med en dansk-liknande julefrukost (jullunch). Vi tillredde Julemedister (julkorv), Rødkålssalat , Æblekompot och smørstegte kartoffler. Mumsmums. Korven köpte vi stoppad, men resten kokade vi ihop enligt diverse opskrifter.

mumselimums

fredag 9 december 2011

Julekalendern #9 -Pebernødder


Medan vinden viner i knutarna (igen) och i väntan på att träden tar över el-ledningarna, passade vi på at hygge os lidt*. Vi testade vidare i stimmet av danska julläckerheter, eller borde vi säga danska varianter av pepparkakan. Idag analyserade vi den sensoriska upplevelsen av pebernødder. Ett riktigt mumsigt och kryddigt alternativ för den, som tröttnat på att äta tunna gubbar och gummor.



* Ni har kanske noterat att felstavad svenska är skriven danska.

torsdag 8 december 2011

Julekalendern #8 - Juleegern

Juleegern får hålla i skinnet (bokstavligen) de närmaste dagarna för vår egen EU-kommitzar Stinkky har rest till Bruxelles för att lägga ordning på grisarna (the PIGS), och dessutom väntar vi in en efterårsstorm ...det är nån orkan som kommer igen.

Juleegern

Stilla roligt före stormen...

...inga efterårsspel vid amfiteatern...

...och inga löv i träden längre.

Stinkky kan sin økonomi och besöker regelbundet møntvask

onsdag 7 december 2011

Julekalendern #7- Honningskager

Honningskager, (varför heter de ens honningskager), måste vara den mest överskattade danska julkakan. Man kan kanske gå runt och tro att choklad och pepparkaka är en bra kombo. Men, vi kan berätta att det inte är det. Honningskagen är alltså ett tjockt pepparkakshjärta som man doppat i mörk choklad.  
Pröva inte hemma!

tisdag 6 december 2011

Julekalendern #6 - Självständighetsdagen

De finska flaggorna är upphissade och nån har repeterat "några" repliker ur Framom främsta linjen...
Ida ha vi o skåda naa liti på Drakan - pojkan i milin... meget sjov!! Nu väntar vi på homotanssit (eller va ni nu kallar det iår...) - goa tider! ... och så fick vi ju också ett besked.

...och ingen snö!

måndag 5 december 2011

Julekalendern #5 -Julefrukosten

Frukost betyder, logiskt nog, lunch på danska. Men när det kommer till julefrukosten så har den plötsligt blivit till middag. I alla fall då, den så kallade firma julefrukosten är på tal. Och det har den varit på sista tiden. För förutom politiska skandaler gillar de danska medierna också att tipsa sina läsare och tittare. De senaste veckorna har man därför haft stora inslag om hur man återvänder till jobbet efter firma julefrukosten. För det kan ju hända att man i misstag tramppar på chefens tår och det känns ju litet pinsamt då man återvänder till jobbet på måndag. Man påminner t.ex. om att julefrukosten är arbetstid. I og J säger bara, dessa danskar!

Ifall nån vill läsara mera om ämnet, rekommenderar vi TV2 og Politiken.

söndag 4 december 2011

Julekalendern #4 -Marcipan

Danskerne elsker marcipan. Det findes overalt, i store pakker. Førdi marcipan er ju julbagets ingrediens nummer et. Desuden så er det ju næsten sundt at spise.  I hver fald hvis vi skal tro Odense Marcipan, en af verdens ledende marcipanproducenter.  

"Mandler og abrikoskerner må henføres under vores bedste levnedsmidler. De har et højt indhold af omsættelig energi, højt olieindhold med næsten ideel fedtsyresammensætning af umættede fedtsyre, højt proteinindhold af god kvalitet og et pænt indhold af vitaminer og mineraler."

Ren rå marcipan XL-size!


lördag 3 december 2011

fredag 2 december 2011

Julekalendern #2 -Ableskiver

Till julen, även den danska, hör selvfolgeligt en hel del kulinariska läckerheter. En storfavorit bland julens godheter är ableskiverne. I ett välutrustat danskt kokken finns en särskild ableskivepanna eller rentav ett elektrisk ableskivehjärn som trollar fram dessa maffiga plättliknande bollar. Den lata dansken köper sina ableskiver djupfrysta eller vandrar till närmaste lille kro och avnjuter dem där.

ableskiver (den industriella varianten) med syltetøj

torsdag 1 december 2011

Julekalendern #1 - Jul på Tivoli!!

Da er det endelig dags for den store julekalendern på Hilsner-bloggen. Temat for vores julekalender er"Dansk Jul fra vores synsvinkel" Vi begynder med at åbne den forste lugen og hvad er der? 
Det er ju Jul på Tivoli.





Jul på Tivoli er en meget sjov og smuk tradition. Selvom det vistnok ikke er så sjov at vandre rundt på Tivoli en november aften i støvregn og rigtigt køldt efterårsvejr. Man trænger virklig varme tøj!!! Men alligevel er Tivoli værd et besøg også i Julsæsonen. Foruden at tage en tur i forskellige forlystelser kan man vandre rundt og kigge på det dejlige dekorationerne. Desuden er det en julemarkned på Tivoli. Varje år har Tivoli også et særligt tema, i år Russisk Jul, men det var ikke så synligt og åbenbart.



tisdag 29 november 2011

I & J goes Juletider

Vi pyntar bloggen lite...

Troels pyntar också... Ni får se imoron!

måndag 28 november 2011

Lugnet efter stormen.

Det blåste rejält igår kväll. Sådär klockan fyra på eftermiddagen nådde stormen Köpenhamn och vinden ven i knutarna. Men sen var den över, lika snabbt som den kom, imorse sken solen och vinden hade avtagit. I övrigt händer inte så mycket. Inkku sitter hemma och försöker bli av med sin dunderförkylning, gästen skickade vi till Inre byn och Jonas cyklade iväg till Lyngby.

Brandväsnet var ute och rastade hästarna före stormen..

torsdag 24 november 2011

Ingen sne idag heller.

Som kuriosa kan vi tillägga att danskarna haft en vit jul* i hela landet, bara nio gånger sedan år 1900. År 1915, 1923, 1938,1956, 1969,1981, 1995 och de två senaste jularna (2009 og 2010). Snö verkar vara sällsynt lyx i det här landet.

Torben visar hur mycket snö som kommit... NADA!!
*Hvid Jul =  90% eller mer av Danmarks markområde är täckt av minst 5mm snö från eftermiddagen till afton den 24 december.

söndag 20 november 2011

LÄSARTÄVLAN: Hvornår falder förste sneen?

På begäran av  våra läsare (och släktens talesman) ordnar vi en meget sjov tävling. Ni skall gissa när den första snön faller i Köbenhavn och vinnaren belönas med smaskig dansk julebryg.Gör enligt följande:

1. Klicka på länken:
http://www.doodle.com/km7yf7kdp6pbmi4t#table

2.Fyll i er signatur och välj ert svarsalternativ.
För att delta måste ni fylla i skräpet senast onsdagen 23.11.2011 kl. 23.59.
Vinnaren är den som gissar rätt eller den som gissar närmast.


Torben då han fick syn på vinsten i vår tävling.

lördag 19 november 2011

Svömmestadion

Lördagmorgonen inleddes med hård träning vid Degnemosen. När vi kom ut nästa gång var det mörkt och svömmestadion hade blivit helt turkos.Nu skall vi äta så mycket bullar att vi får bullfeber.

Det arkitekturiska mästerverket.

fredag 18 november 2011

Troels väntar på julen

Troels försöker visa upp sin bästa sida nu när julen närmare sig. Men vi minns ju det här:


Kender I dem?

Smølferne.
 Fedtmule.
 Mikkel Mus

Peter Plys

 Rasmus Klump
 Anders And. 
Edderkoppen
Georg Gearløs